一种含有中草药提取物的蛋糕及其生产方法
- 专利权人:
- 陈贵金
- 发明人:
- 陈贵金
- 申请号：
- CN200910119731.7
- 公开号：
- CN101513207B
- 申请日:
- 2009.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有中草药提取物的蛋糕及其生产方法，制造该蛋糕的原料量份配比包括小麦面粉10～50份，鲜鸡蛋10～40份，白砂糖10～40份，葡萄糖粉5～20份，奶油5～20份和中草药提取物，该中草药提取物由板蓝根5～15份、鸡骨草5～15份和金钱草5～15份制得。本发明的含有中草药提取物的蛋糕，采用三种中草药提炼出精制的凉性药物和现代传统配方配制，而形成凉性蛋糕产品，甘、香、味甜、松软可口，适宜体内温度平衡，具有清热滋润的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
