This invention relates to a process to improve the feed efficiency and carcass characteristics of an animal. The process of this invention can be used to decrease the cost of animal diets, to improve performance of animals and to improve the percentage of carcass in animals.Cette invention concerne un procédé pour améliorer lindice de consommation et les caractéristiques de carcasse dun animal. Le procédé de cette invention peut être utilisé pour réduire le coût de régimes dun animal, améliorer la performance danimaux et améliorer le pourcentage de carcasse dans des animaux.