一种桑椹百合酒
- 专利权人:
- 吴兰平
- 发明人:
- 吴兰平
- 申请号：
- CN201510813943.0
- 公开号：
- CN106753974A
- 申请日:
- 2015.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及农产品加工领域，尤其是一种桑椹百合酒及其制作方法。所述桑椹百合酒的产品原料的重量比配方为：百合渣50-60，桑椹果渣10-20，高粱30-40，糯米15-20，玉米8-10；其制作方法包括粗粮粉碎、拌糟蒸煮、出甑收堆、配料拌曲、入窖发酵和蒸馏等工序，量质摘酒，分级入库。本发明综合利用桑椹百合膏生产下脚料制作桑椹百合酒，提高桑椹、百合的利用效率，产品具有独特的桑椹百合风味，适量饮用有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
