[Problem] To provide a high-calorie nutritional composition having good flavor and stable physical properties. [Solution] A nutritional composition comprises a protein source. The protein source of the nutritional composition includes whey proteins and whey peptides. The ratio of weight of the whey proteins and whey peptides combined to the total weight of the protein source in the nutritional composition is at least 80% by weight. The protein-to-energy ratio of the nutritional composition is at least 16% and less than 50%. The nutritional composition is acidic. The nutritional composition has a calorie density of at least 100 kcal/100 ml.Le problème décrit par la présente invention est de fournir une composition nutritionnelle riche en calories ayant un goût agréable et des propriétés physiques stables. La solution selon l'invention porte sur une composition nutritionnelle qui comprend une source de protéines. La source de protéines de la composition nutritionnelle contient des protéines de lactosérum et des peptides de lactosérum. Le rapport entre le poids combiné des protéines de lactosérum et des peptides de lactosérum combiné et le poids total de la source de protéines dans la composition nutritionnelle est d'au moins 80 % en poids. Le rapport protéines/énergie de la composition nutritionnelle est d'au moins 16 % et est inférieur à 50 %. La composition nutritionnelle est acide. La composition nutritionnelle présente une densité calorique d'au moins 100 kcal/100 ml.【課題】良好な風味及び安定した物性を有し、高カロリーの栄養組成物を提供する。【解決手段】栄養組成物は、タンパク質源を含有する。栄養組成物のタンパク質源は、ホエイタンパク質及びホエイペプチドを含有する。栄養組成物のタンパク質源の総重量に対するホエイタンパク質の重量とホエイペプチドの重量との合計の比率は、８０重量％以上である。栄養組成物のタンパク質エネルギー比は、１６％以上かつ５０％未満である。栄養組成物は、酸性である。栄養組成物は、１００ｋｃａｌ／１００ｍｌ以上のカロリー密度を有する。
