裹芯巧克力豆的冷冻凝固装置
- 专利权人:
- 泗县甘滋罗食品有限公司
- 发明人:
- 许明发
- 申请号：
- CN201620582742.4
- 公开号：
- CN206227561U
- 申请日:
- 2016.06.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种裹芯巧克力豆的冷冻凝固装置，包括有转动安装的转锅，转锅上方分别设有巧克力浆料的进料管和通入冷风的进风管，在转锅外设有外壳套，外壳套与转锅之间形成有夹腔，夹腔内通入冷凝水；所述的转锅内还设有一网兜，网兜的顶端伸出转锅外且固定连接在转锅顶端外壁上。本实用新型设计有充入冷凝水的夹腔，能使转锅内提前达到冷却的效果，减少后期冷凝的时间，且设有网兜，能方便拿取出凝固后的成品，实用性能好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
