NITRONE INHIBITION OF OXIDATION OF UNSATURATED FATS

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专利权人:

发明人:

FHANER CASSIE,JOSHI KINJALBAHEN,TAN YUJING

申请号：

IN201717036052

公开号：

IN201717036052A

申请日:

2017.10.11

申请国别(地区):

IN

年份:

2017

代理人:

摘要：

Provided are compositions useful for inhibiting oxidation of unsaturated fats comprising an antioxidant compound of Formula I wherein R R R R3 R Rand Rare as defined herein. The compounds contain both nitrone and phenolic functionalities.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/