A method and composition for preserving muscle mass and function by increasing muscle protein synthesis and / or decreasing muscle protein degradation in mammals is disclosed. In one embodiment, mammals receive administration of a protein construct composition comprising at least two of an essential amino acid, an amino acid derivative and a nitrogenous organic acid. In a particular embodiment, the protein building composition comprises leucine, 1-carnitine and creatine. the protein construct composition may decrease tnf-Î ± and increase mtor expression in muscle.é revelado método e composição para preservação de massa e função musculares por aumento da síntese de proteína muscular e/ou diminuição da degradação de proteína muscular em mamíferos. em uma modalidade, os mamíferos recebem a administração de uma composição de construção de proteína que compreende pelo menos dois de um aminoácido essencial, um derivado de aminoácido e um ácido orgânico nitrogenado. em uma modalidade particular, a composição de construção de proteína compreende leucina, l-carnitina e creatina. a composição de construção de proteína pode diminuir tnf-a e aumentar a expressão de mtor no músculo.