一种家禽连续煮制系统
- 专利权人:
- 南京桂花鸭(集团)有限公司
- 发明人:
- 王进
- 申请号：
- CN201310374593.3
- 公开号：
- CN103478515A
- 申请日:
- 2013.08.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种家禽连续煮制系统，由悬挂装置、自动传输装置、第一加热区域、第二加热区域组成，悬挂装置悬挂于自动传输装置，且位于相互隔离的第一加热区域、第二加热区域的上方，第一加热区域由第一煮制锅和第一加热器组成，第一加热器用于加热第一煮制锅，第二加热区域由第二煮制锅和第二加热器组成，第二加热器用于加热第二煮制锅，第一煮制锅或/和第二煮制锅的边缘有V型槽，第一煮制锅、第二煮制锅均呈长条形。本发明可以控制家禽在煮制时间，可以进行连续的家禽煮制生产，满足自动化生产需要，节约能源，同时提高煮制效率，并且能确保煮制的家禽产品的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
