The present invention relates to a method for breeding Korean native cattle to reduce cold stress in Korean native cattle, which comprises the following steps: classifying a cold stress stage of the Korean native cattle by using the temperature and humidity index and processing the Korean native cattle depending on Korean native cattle breeding management guideline determined by the cold stress stage of the Korean native cattle.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 한우의 저온 스트레스를 저감하기 위한 한우 사양 방법으로서,온습도 지수를 이용하여 한우의 저온 스트레스 단계를 분류하는 단계 및 한우의 저온 스트레스 단계 별로 정해진 한우 사육 관리 지침에 따라 한우를 처리하는 단계를 포함하며, 상기 온습도 지수는 다음 식에 의해 산출되며, 온습도 지수= 1.8*섭씨온도+32-0.55(1-상대습도/100)*(1.8*섭씨온도-26), 여기서, 상대습도=(수증기압/포화수증기압)*100이고, 상기 한우의 저온 스트레스 단계는 다음 세 단계로 분류되며, 1단계(스트레스 임계치) 스트레스는 온습도 지수가 31 내지 36이며, 2단계{경증-중증도(mild-moderate)} 스트레스는 온습도 지수가 26 내지 30이며, 3단계(중등도-중증(moderate-severe)) 스트레스)는 온습도 지수가 15 내지 25이며, 한우의 저온 스트레스 단계 별로 정해진 한우의 사육 관리 지침에 있어서, 상기 1단계(스트레스 임계치) 스트레스는 저온 스트레스에 따른 사양관리를 한우에 처리하지 않아도 되는 단계이며 상기 2단계{경증-중증도(mild-moderate)} 스트레스는 사료의 배합비를 조절함으로써 한우에 있어 영양소 요구량을 조절하는 관리를 한우에 처리하는 단계이며상기 3단계(중등도-중증(moderate-severe)) 스트레스)는 사료의 배합비를 조절함으로써 한우에 있어서 영양소 요구량을 조절하고 우사 내 온도를 조절하는 관리를 한우에 처리하는 단계임을 제공한다.
