一种鹰嘴豆中原生抗菌多肽的快速制备方法
- 专利权人:
- 中国科学院新疆理化技术研究所
- 发明人:
- 阿布力米提·伊力,马庆苓,阿吉艾克拜尔·艾萨
- 申请号：
- CN200910113389.X
- 公开号：
- CN101602799B
- 申请日:
- 2009.07.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 张莉
- 摘要：
- 本发明涉及一种鹰嘴豆中原生抗菌多肽的快速制备方法，该方法通过磷酸缓冲溶液提取、硫酸氨沉淀、以及超滤膜等步骤纯化得到分子量8.5KD的具有抗菌活性的多肽，为维吾尔药食两用植物鹰嘴豆的生物活性物质基础研究，并开发相应的产品提供了依据。该方法提取、分离过程简单，又不易使多肽失活，制备的多肽抗菌活性高，无毒性、热稳定性好，易于扩大规模生产，降低纯化过程成本，是制备生物活性多肽的理想方法之一。通过该方法获得的多肽作为制备食品、药品添加剂的用途。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
