スプラウト生産に用いる種子の消毒方法

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专利权人:

NATIONAL AGRICULTURE & FOOD RESEARCH ORGANIZATION

发明人:

UEDA SHIGEFUMI,上田 重文,WATANABE SHINICHI,渡辺 慎一,OKAMOTO AKIHIDE,岡本 章秀,FURUYA SHIGEKI,古谷 茂貴,SAMESHIMA KUNICHIKA,鮫島 國親,YAMATO YOICHI,大和 陽一,MATSUO YUKINORI,松尾 征徳,MAEDA SHOICHI,前田 昭一

申请号：

JP2012227689

公开号：

JP2014080379A

申请日:

2012.10.15

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a disinfection method of seed that can be used for sprout production from a standpoint on food safety, and disinfection effect is very high at the same time.SOLUTION: A disinfection method of seed is characterized in that disinfection is performed by an order that seed used for sprout production is performed by sodium hypochlorite treatment, then performed by lysozyme treatment a production method of disinfection seed that is used for sprout production is characterized in that disinfection of seed is performed by the disinfection method and a production method of sprout is characterized in that raising seedling is performed by using seed performed by disinfection by the method.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】 食品安全上の観点からスプラウト生産に用いることが可能であると同時に、著しく消毒効果が高い種子の消毒方法、を提供することを目的とする。【解決手段】 スプラウト生産に用いる種子に対して、次亜塩素酸ナトリウム処理を行った後、リゾチーム処理を行う順番にて消毒を行うことを特徴とする、種子の消毒方法、;前記方法により種子の消毒を行うことを特徴とする、スプラウト生産に用いる消毒種子の生産方法、;前記方法により消毒を行った種子を用いて、育苗することを特徴とする、スプラウトの生産方法、;を提供する。【選択図】 図1

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/