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OIL AND FAT COMPOSITION
专利权人:
Katsuyoshi Saito
发明人:
Katsuyoshi Saito,Yuki Mitsui,Junya Moriwaki
申请号:
US13823403
公开号:
US20130184346A1
申请日:
2011.09.13
申请国别(地区):
US
年份:
2013
代理人:
摘要:
Provided is a diacylglycerol-containing fat or oil composition in which a precipitation of crystal is inhibited even under low temperature. The fat or oil composition comprises the following components (A) and (B): (A) a polyglycerin fatty acid ester having an average polymerization degree of glycerin of 20 or more and (B) 20 mass % or more of diacylglycerol.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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