Food, particularly a beverage for human consumption, the ingestion of which enhances cognitive processes such as intelligence, memory, creativity and mood, and/or produces energizing effects. Said food is composed of a composition dilutable or diluted in a liquid or semi -liquid solution, which composition comprises at least one nootropic substance, preferably a cholinergic nootropic substance that is a substance involved in the formation and/or functioning of the acetylcholine neurotransmitter in combination with L- theanine.La présente invention concerne un aliment, et notamment une boisson, destinée à la consommation humaine, et dont lingestion améliore les processus cognitifs tels que lintelligence, la mémoire, la créativité et lhumeur, et/ou qui a une action énergisante. Ledit aliment est constitué dune composition pouvant être diluée ou déjà diluée dans une solution liquide ou semi-liquide, ladite composition comprenant au moins une substance nootrope, de préférence une substance nootrope cholinergique, qui est une substance impliquée dans la formation et/ou le fonctionnement du neurotransmetteur quest lacétylcholine en association avec la L-théanine.