The invention provides an emulsion comprising: (a) a continuous phase； (b) a dispersed phase comprising an active compound (1)； and (c) colloidal particles located at the interface between the continuous phase and the dispersed phase. These are particularly useful with one or more agrochemicals or food additives as an active compound.L'invention concerne une émulsion qui comprend (a) une phase continue； (b) une phase dispersée comprenant un composé actif (1)； et (c) des particules colloïdales situées au niveau de l'interface entre la phase continue et la phase dispersée. Les émulsions de ce type sont particulièrement utiles avec un ou plusieurs produits agrochimiques ou additifs alimentaires en tant que composé actif.
