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Structure of mullet roe crackers
专利权人:
WU; KUN-LUN
发明人:
WU, KUN-LUN,吴昆仑,吳昆崙,JIANG, BO-YUAN,江伯源,江伯源,HUANG, YUN-XIA,黄云霞,黃雲霞,HAO, SHI-WEN,郝诗文,郝詩文,CHEN, JING-YI,陈静宜,陳靜宜,LIU, YI-JUN,刘怡君,劉怡君,FANG, RUO-YU,方若瑜,方若瑜
申请号:
TW105200584
公开号:
TWM518890U
申请日:
2016.01.15
申请国别(地区):
TW
年份:
2016
代理人:
摘要:
本創作係有關於一種烏魚子酥結構,其主要係於外皮層設有一容置空間,令內餡層包覆於該外皮層之該容置空間內,該內餡層為將烏魚子經烘烤後予以研磨成碎狀,再予以伴合調味料,於該外皮層上端覆蓋切成薄片狀之烏魚子形成上覆層;藉此,以具有極佳不同以往的美味口感,更能吸引消費者購買,提升產品競爭力,且能方便消費者直接食用,並在食用時讓消費者直接獲得烏魚子中所含有之營養成份,而在其整體施行使用上更增實用功效特性者。(1)‧‧‧外皮層(11)‧‧‧容置空間(2)‧‧‧內餡層(3)‧‧‧上覆層
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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