This invention regards the medicine and the food composition and the manufacturing process for preventing or remedy the allergy disease. Process of this invention, mixes the water which possesses the deuterium content 0.01 - 135ppm (desirably it is manufactured by known electrolysis or distillation,) with the usual additive, in the medicine or food product to formulation includes the fact that it converts the standard seasoning which with the usual medicine or food industry method, desirably can use this blend at the time of the medicine, the non alcoholic drinks or producing of the beer, by applying the perfume and the other additive.本発明はアレルギー疾患の予防又は治療のための医薬及び食品組成物並びにその調製プロセスに関する。本発明のプロセスは、0.01~135ppmの重水素含量を有する水(好ましくは既知の電気分解又は蒸留により調製される)を通常の添加物と混合し、この混合物を通常の医薬又は食品工業的方法により、好ましくは薬剤、ノンアルコール飲料又はビールの製造において用いられる標準的な調味料、香料及び他の添加物を適用することにより医薬又は食品製品に製剤化することを含む。
