Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel, die - bezogen auf ihr Gewicht - 500 bis 1600 ppm Fluorid, berechnet als F-, 0,001 bis 5 Gew.-% Calcium-Glycerophosphat und 0,5 bis 20 Gew.-% Erythritol enthalten, weisen einen verbesserten Schutz gegenüber der Erosion von Zahnschmelz sowie der Entstehung von Karies auf, auch wenn die Mittel länger gelagert werden.The invention relates to oral and dental hygiene cleaning agents containing, in relation to their weight, - 500 to 1600 ppm of fluoride, calculated as F-, 0.001 to 5 wt.% of calcium glycerophosphate, and 0.5 to 20 wt.% of erythritol, and demonstrating improved protection from erosion of enamel and from the occurrence of caries, even when the agents are stored for longer periods.Produits pour l'hygiène bucco-dentaire contenant - exprimés par rapport au poids - de 500 à 1600 ppm de fluorure, mesuré en tant que F-, de 0,001 à 5 % en poids de glycérophosphate de calcium, et de 0,5 à 20 % en poids d'érythritol. Ces produits présentent une protection améliorée contre l'érosion de l'émail dentaire et l'apparition de caries, même en cas d'entreposage prolongé.