The present invention relates to a conventional porridge manufacturing apparatus and a method for manufacturing a traditional porridge using the porridge. More specifically, the present invention can easily separate the pot and the agitating portion, thereby facilitating cleaning and storage, and stirring and heating according to the cooking characteristics of porridge And a method for manufacturing a traditional porridge using the same.본 발명은 전통 죽 제조장치 및 이를 이용한 전통 죽 제조방법에 관한 것으로써, 더욱 상세하게는 솥과 교반부를 손쉽게 분리할 수 있어 세척, 보관이 용이하고, 죽의 조리 특성에 맞추어 교반과 가열이 이루어지도록 자동 제어할 수 있는 전통 죽 제조장치 및 이를 이용한 전통 죽 제조방법에 관한 것이다.
