蔬菜及水果类农产品的膨化加工方法
- 专利权人:
- 常星亮
- 发明人:
- 常星亮
- 申请号：
- CN01140514.7
- 公开号：
- CN1341390A
- 申请日:
- 2001.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔬菜及水果类农产品体积膨胀的深加工方法。将被加工物装入压力容器后密闭,施加温度及压力,针对被加工物品种的不同,调控温度与压力至所需要求后,瞬间爆炸般完全释放压力容器内压力,加工物体积因自身力的作用随之膨胀。最终形成蔬菜及水果类农产品的膨化食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
