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一种天然草本预调酒及其制备方法
- 专利权人:
- 劲牌有限公司
- 发明人:
- 陈道玉,王磊,周慧,黄秀华,邓伟琼
- 申请号：
- CN201710328334.5
- 公开号：
- CN107012054A
- 申请日:
- 2017.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 滕金叶
- 摘要：
- 本发明涉及预调酒技术领域，是一种天然草本预调酒及其制备方法，本发明预调酒每1000L由下述重量的原料组成：人参提取物100～150g，枸杞提取物90～120g，葛根提取物10～20g，玛咖提取物10～20g，瓜拉纳提取物100～150g，果葡糖浆30～40kg，白砂糖20～40kg，一水柠檬酸0.5～2kg，苹果酸0.5～1kg，天然百果香精500～1000mL，红花黄色素100～150g，70°基酒50～70L，CO2 3～5kg，苹果汁8～12L，纯净水余量；本发明预调酒酒色亮黄，酒体柔和，酸甜爽口，味尾爽净，果香、药香、酒香兼备，风味独特，是一种低度酒饮料，尤其适合年轻消费群体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
