一种腊味蒸熏装置
- 专利权人:
- 湖南嘉圣农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 吴鹏
- 申请号：
- CN201710455346.4
- 公开号：
- CN107279254A
- 申请日:
- 2017.06.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种腊味蒸熏装置，包括熏制室，在所述熏制室的底部一侧设置有与发烟装置连接的进烟口，所述进烟口上设置有进烟调节阀和温度传感器，所述熏制室的内部设置有挂物架，所述熏制室的顶部设置带有高压阀的高压蒸汽加热盘管、进气阀、排气阀、下吹鼓风机、压力表，该腊味蒸熏装置还包括与所述高压阀、进气阀、排气阀、下吹鼓风机、进烟调节阀和温度传感器连接的PLC控制装置。本发明保证熏制室内温度恒定熏制，避免出现熏制室内温度过高产生明火，影响产品质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
