含N－乙基－对烷－3－甲酰胺的增味组合物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 沃尼尔·朗伯公司
- 发明人:
- S·A·巴塞朗,J·J·基夫,H·奥拉亚,S·J·鲁奥
- 申请号：
- CN98807868.6
- 公开号：
- CN1087146C
- 申请日:
- 1998.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 郭建新
- 摘要：
- 提供了含至少一种调味剂和有效量的N-乙基-对盖烷-3-甲酰胺的增味组合物。N-乙基-对烷-3-甲酰胺存在的量占所述增味组合物的约0.04wt％～约2.2wt％。本发明进一步涉及含调味有效量的所述增味组合物的口香糖和糖食组合物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
