Some aspects of the invention provide for a method of treating hepatic disorders, lipidemias and cardiac-related risk factors using polyunsaturated fatty acids which are modified in certain positions to attenuate oxidative damage by Reactive Oxygen Species (ROS) and/or suppress the rate of formation of reactive products and toxic compounds.L'invention concerne, dans certains aspects, un procédé de traitement de troubles hépatiques, de l'hyperlipidémie et de facteurs de risques cardiaques, au moyen d'acides gras polyinsaturés modifiés dans certaines positions pour atténuer les dommages oxydatifs causés par des espèces réactives de l'oxygène (ROS) et/ou supprimer le taux de transformation de produits réactifs et de composés toxiques.
