一种奇异果绿豆芽馅饺子及其制备方法
- 专利权人:
- 哈尔滨天一生态农副产品有限公司
- 发明人:
- 葛红东
- 申请号：
- CN201410795702.3
- 公开号：
- CN104522541A
- 申请日:
- 2014.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种奇异果绿豆芽馅饺子及其制备方法，由饺子皮和饺子馅组成，所述的饺子皮由小麦面、燕麦面、荞麦面、薏米面制成，所述的饺子皮中加入红薯粉、马铃薯粉；所述的饺子馅为奇异果绿豆芽馅，由原料按以下重量份数制成，奇异果25-30份、绿豆芽35-45份、西芹10-15份、梅花5-8份、乳糖3-5份、红糖1-3份、白砂糖1-3份、食用盐1-3份。本发明改变了传统的制作饺子的工艺，增加了饺子口味的选择，并且在饺子中加入了红薯粉、马铃薯粉，极大的增强了饺子的营养价值，并且其制作工艺简单，适合大量生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
