一种双孢菇培养料集中发酵方法
- 专利权人:
- 甘肃爱福农业发展股份有限公司
- 发明人:
- 黄加发,李鹏,付跃先
- 申请号：
- CN201510255023.1
- 公开号：
- CN104892064A
- 申请日:
- 2015.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张克勤
- 摘要：
- 本发明公开了一种集中高效、优质高产、节能环保的双孢蘑菇集中二次发酵方法，它包括以下步骤，备料：培养基原材料由以下成分和重量比混合配制而成：大麦草45%、牛粪30%、玉米芯15%、菜籽饼5%、尿素2%、石膏3%；预湿、一次隧道发酵、二次发酵，二次发酵控制发酵料温度，包括平衡阶段、升温阶段、巴氏消毒、降温、恒温培养、降温出料，本发明与现有技术相比，具有以下优点:二次发酵隧道是完全密闭具有保温功能的隧道，为低压大风量系统，能够精确控制料温。发酵过程由自动控制系统控制，控制系统内有设定好的温度曲线走势，控制系统电脑根据曲线来自动控制发酵料温度，实现控温、控湿、控气的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
