用于年糕生产线的糕坯快速连续摊凉装置
- 专利权人:
- 南京康庄食品有限公司
- 发明人:
- 潘海炫,文舜,郭雪良
- 申请号：
- CN200720040392.X
- 公开号：
- CN201061237Y
- 申请日:
- 2007.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 孙忠浩
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种用于年糕生产线的糕坯快速连续摊凉装置，它由传送带、冷却水槽、水预冷却柜、循环水泵和冷风干燥箱组成，其中：传送带由冷却水槽一端的上沿进入冷却水槽，沿冷却水槽底部延伸，抵达冷却水槽另一端上沿，进入并贯穿整个冷风干燥箱，水预冷却柜与冷却水槽之间设有循环水泵，冷风干燥箱内至少设置一组冷风机出风口。其优点是：采用了冷却水槽，并配有水预冷却柜和循环水泵，可以调节冷却水槽内的水温；冷却水槽和冷风干燥箱内配有臭氧发生器可以使糕坯在冷却和风干的过程中同时灭菌，带冷风机出风口的冷风干燥箱有利于糕坯表面快速干燥，采用传送带提高了糕坯摊凉的自动化程度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
