一种烤鸭生产用卤制装置
- 专利权人:
- 淮安市宝升源禽业有限公司
- 发明人:
- 李玉保
- 申请号：
- CN201820294020.8
- 公开号：
- CN207978886U
- 申请日:
- 2018.03.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种烤鸭生产用卤制装置,包括卤制锅,所述卤制锅的内部中间位置设置有分隔板且分隔板与卤制锅通过焊接固定,所述卤制锅的两侧表面设置有旋转卡轴,所述旋转卡轴的外侧设置有卡轴固定座且旋转卡轴与卡轴固定座通过卡合固定,所述卡轴固定座的底部设置有卤制锅放置支架且卡轴固定座与卤制锅放置支架通过螺栓固定,所述卤制锅放置支架的底部设置有支架固定腿且卤制锅放置支架与支架固定腿通过焊接固定,所述卤制锅底卡凸的内侧底部设置有燃气加热管,卤制锅底部的导热网会使卤制锅受热均匀,避免内部受热不均匀导致烤鸭部分受热过度而被烧焦;底部的燃气加热管在受损时,方便进行旋转拆卸维修。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
