The present invention relates to novel phosphonic acid formulations and to their use as slug and snail baits, and to the corresponding slug and snail baits, to a process for their preparation and to their use for controlling slugs and snails.L'invention concerne de nouvelles formulations d'acide phosphonique et leur utilisation en tant qu'appâts pour limaces et escargots, les appâts pour limaces et escargots correspondant, leur procédé de préparation et leur utilisation pour lutter contre les limaces et les escargots.