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方便粥马铃薯片及其生产方法和所用切片粒机
专利权人:
四川可士可果业股份有限公司
发明人:
方茂奎
申请号:
CN201610246797.2
公开号:
CN105918973A
申请日:
2016.04.20
申请国别(地区):
CN
年份:
2016
代理人:
摘要:
方便粥马铃薯片是熟的,0.01mm<厚<1mm、长<10mm、宽<8mm、1%<含水<10%,是一种即食品。生产方法:马铃薯清洗,切厚片,熟化,干燥,用一种切片粒机将其切成颗粒,碾压成薯干片,干燥杀菌包装。所述切片粒机,由上下体、转刀、转刀横梁、芯台、桩座、电机、电机房组成,上体下口与下体上口同径,靠法兰连接定位,芯台上部圆饼形,芯台下部是直圆柱并插入固定于桩座,桩座被支撑于下体内使芯台、上下体、电机都同轴心线,上体下口径大于芯台上部大径且同高,转刀横梁中心T字状垂接于电机轴下端并高于芯台,转刀横梁两端头分别T字状连接转刀,转刀下尖插在上体下口与芯台上部大径之间间隙中,原料从上体进下体出。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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