A lipophilic extract of Echinacea angustifolia or Zanthoxylum bungeanum obtained by extraction with supercritical CO2 for use in the prevention and/or treatment of obesity and excess weight is disclosed.L'invention concerne un extrait lipophile d'Echinacea angustifolia ou de Zanthoxylum bungeanum obtenus par extraction avec du CO2 supercritique pour une utilisation dans la prévention et/ou le traitement de l'obésité et du surpoids.