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从荔枝皮中提取荔枝多酚的工艺
- 专利权人:
- 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所
- 发明人:
- 黄永林,李典鹏,卢凤来,刘金磊,陈月圆,杨子明,颜小捷,王磊
- 申请号：
- CN201410168489.3
- 公开号：
- CN103908514A
- 申请日:
- 2014.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 唐智芳
- 摘要：
- 本发明公开了一种从荔枝皮中提取荔枝多酚的工艺。具体是用酸调节提取溶媒的pH≤6.0，然后用调了pH值的提取溶媒对荔枝皮进行提取、降解，所得提取液过大孔吸附树脂柱，先用水洗柱，然后用低碳醇洗柱，薄层层析跟踪检测，收集含目标成分的醇洗脱液；将醇洗脱液浓缩，干燥，即得。本发明采用调了酸度的提取溶媒对荔枝皮进行提取，一方面，实现荔枝多酚有效保护，最大限度避免了多酚类物质在提取过程中的氧化程度；另一方面，整个体系处于酸性条件下，使得多酚类物质中的多聚物可以降解成水溶性好的小分子物质，有效提高所得产品的水溶性及生物利用度；再者，本发明所述工艺简单易操作，所得产品中多酚含量高，收率也高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
