一种薏仁果冻
- 专利权人:
- 广西民族大学
- 发明人:
- 白雅韵
- 申请号：
- CN201710699008.5
- 公开号：
- CN107348432A
- 申请日:
- 2017.08.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种薏仁果冻，属于食品加工技术领域，其特征在于由含有食物辅料1‑2份，去离子水8‑12份，木糖醇1‑3份，薏仁粉6‑7份。在果冻原有甜美丰富的口感的同时，加入了薏仁粉，增加了果冻的药用价值、保健功效和营养价值，使得薏仁果冻更具风味，满足不同消费者的需求。该薏仁果冻老少皆宜，营养全面，有强身健体、预防疾病、美容养颜等功效，有益于人体健康，丰富了果冻的种类，是一款不可多得的小零食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
