The present invention relates to a composition for anti-atopic dermatitis containing a mixture of plant extracts, more specifically, a mixture of apple, grape, and paprika extract as an active ingredient, wherein the apple extract, grape extract, or paprika extract comprises human skin keratinocytes (HaCaT cells) by treatment with TNF-α and IFN-γ to inhibit the secretion of IL-6 and IL-8, which are increased inflammatory factors, and a mixture of apple, grape and paprika extracts is applied to apple extract, grape extract, or paprika extract alone. Compared to that, since it has an excellent effect of improving atopic dermatitis in atopic dermatitis-induced animal models, it can be usefully used as a health functional food for atopic dermatitis improvement, a therapeutic agent for atopic dermatitis, cosmetics for improving atopic dermatitis, and a material for quasi-drugs.본 발명은 식물 추출물의 혼합물, 보다 상세하게는 사과, 포도 및 파프리카 추출물의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 항아토피 피부염용 조성물에 관한 것으로, 사과 추출물, 포도 추출물 또는 파프리카 추출물은 인간피부각질세포(HaCaT cell)에 TNF-α와 IFN-γ를 처리하여 증가된 염증 인자인 IL-6 및 IL-8의 분비를 억제하고, 사과, 포도 및 파프리카 추출물의 혼합물은 사과 추출물, 포도 추출물 또는 파프리카 추출물 단독에 비해 아토피 피부염이 유발된 동물모델에서 아토피 피부염을 개선하는 효과가 우수하므로, 아토피 피부염 개선용 건강기능식품, 아토피 피부염의 치료제, 아토피 피부염 개선용 화장품 및 의약외품의 소재로 유용하게 사용될 수 있다.
