一种蔓越莓蜂蜜板栗仁及其制作方法
- 专利权人:
- 安庆天工匠造食品有限公司
- 发明人:
- 陈苗霞
- 申请号：
- CN201610661967.3
- 公开号：
- CN106072349A
- 申请日:
- 2016.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔓越莓蜂蜜板栗仁，是由以下的原料制成：蔓越莓、板栗、蚕豆、苦瓜、鱼腥草、水适量、慈姑、甜叶菊、荔枝草、相思藤叶、柳橙皮、蜂蜜、山茶油、红薯粉；其制作方法，包括以下步骤：(1)、制得备用板栗仁；(2)、制得混合果蔬汁；(3)、制得杂粮浆；(4)、制得营养液；(5)、制得浸泡液；(6)、将备用板栗仁放入浸泡液中浸泡，入味后捞出烘干，即得成品。本发明通过将蔓越莓、鱼腥草等果蔬及杂粮营养成分引入到蜂蜜板栗仁当中，同时添加红薯、慈姑等保健有益成分，其风味独特，食之酥脆可口，果香浓郁，在补充人体所需营养物质的同时，还具有养胃健脾、补肾强筋、活血强身等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
