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一种姜黄素微囊化的方法
- 专利权人:
- 右江民族医学院
- 发明人:
- 黄锁义,陈石梅,雷智冬,林瑶,周世友,卢丽香
- 申请号：
- CN202010243398.7
- 公开号：
- CN111481524A
- 申请日:
- 2020.03.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种姜黄素微囊化的方法，将姜黄素溶于重量为8‑10倍的乙酸乙酯和乙醇组成的溶剂中，再加入茶皂素、乳酸脂肪酸甘油酯和三聚甘油单硬脂酸酯，升温，搅拌均匀，得芯材溶液；将根皮苷、罗汉果苷V、鼠李糖脂和黄原胶作为壁材，加入壁材重量为10‑15倍的水，搅拌均匀，升温至60‑70℃，得囊材溶液；将芯材溶液加至囊材溶液按照质量比为1:2‑4加入均质机进行均质处理，得混合溶液；将混合溶液送至造粒喷雾机中进行喷雾干燥，冷却至室温，获得姜黄素微囊。本发明方法将姜黄素微囊化，不仅可以有效实现了姜黄素的高效包封，提高其稳定性，延长贮存期，提高姜黄素水溶性；还能增强姜黄素微囊的抗氧化、降血糖、抗炎等药效，掩盖姜黄素的不良口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
