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一种提升低次香荚兰豆酊香气品质的方法
- 专利权人:
- 红塔烟草（集团）有限责任公司
- 发明人:
- 冒德寿,李智宇,侯春,李海涛,刘强,牟定荣
- 申请号：
- CN201210583628.X
- 公开号：
- CN103232890B
- 申请日:
- 2012.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 赛晓刚
- 摘要：
- 本发明公开了一种提升低次香荚兰豆酊香气品质的方法。步骤如下：1)、将低次香荚兰豆酊转移至搅拌罐中，同时加入香料物质于罐中；2）、常温下，搅拌香荚兰豆酊混合溶液10-30分钟，静置；3）、开启阀门，将此混合溶液转移至样品桶中储存7-15天醇化，组织调香师进行香气评价。本发明优点是：香原料来源方便，添加过程十分简便，技术人员容易掌握，添加后的香荚兰豆酊，香荚兰奶甜香更加浓厚持久，香气品质得到显著提升，成本低，用于糖果、冷制品、饮料、烟草、香皂、牙膏、香水和酒类等调香中，可大大提高香精产品质量，同时大幅度降低香精香原料的成本，有显著的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
