The invention relates to the use of an enzymatic complex comprising a protease mixture, obtained by culturing a strain of Streptomyces fradiae, for the supplementation of the feed of breeding animals in which one of the proteases has a isoelectric point of the order of 7.0 and another of the proteases has an isoelectric point of the order of 8.0. The invention also relates to animal feed compositions comprising said enzymatic complex as well as to the process for producing the complex.L'invention concerne l'utilisation d'un complexeenzymatique comprenant un mélange de protéases, obtenu parmise en culture d'une souche de Streptomyces fradiae, pour lasupplémentation de l'alimentation des animaux d'élevages danslequel une des protéases présente un point isoélectrique del'ordre de 7,0 et une autre des protéases présente un pointisoélectrique de l'ordre de 8,0.L'invention concerne également descompositionsalimentaires pour animaux d'élevages comprenant ledit complexeenzymatique ainsi que le procédé de production de ce complexe.
