The present invention relates to a device and method for cutting an annular piece out of the soft tissue of a selected mammal. The device can be utilized in surgical situations such as capsularhexis. The device comprises one or more blades which when rotated, cut an annular path.La présente invention concerne un dispositif et un procédé permettant de découper un morceau de forme annulaire dans un tissu mou dun mammifère sélectionné. Le dispositif peut être utilisé dans des situations chirurgicales, notamment un capsulorhexis. Le dispositif comprend une ou plusieurs lames qui, lorsquelles tournent, découpent une forme annulaire.