一种牛肉干制作装置
- 专利权人:
- 阜阳市尚源食品有限公司
- 发明人:
- 孟翼飞
- 申请号：
- CN201820793240.5
- 公开号：
- CN209251662U
- 申请日:
- 2018.25.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种牛肉干制作装置,包括基座、锅体和锅盖,所述基座顶部固定嵌设有锅体以及底部设置有第一电机,所述锅体顶部配合设有锅盖,所述锅体内腔设置有水筒,所述水筒内腔设置有调料筒,所述锅体、水筒和调料筒共轴心设置,所述水筒外部套设置有隔水板,所述隔水板与锅体内壁之间设置有放置架,所述锅盖上贯穿设有环形槽,所述锅盖顶部设置有第二电机。本实用新型通过采用将牛肉放置架间隔式放置,并直接与汤水浸没式接触进行煮制的方式进行牛肉的煮制,解决了现有的设备都是对牛肉本身进行搅拌,这样会对肉质造成损伤,而且同时煮制多片牛肉时,相邻牛肉之间的贴合部位不能很好的入味的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
