一种调和菜籽油及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南五方粮油有限公司
- 发明人:
- 杨建芳
- 申请号：
- CN201911022952.2
- 公开号：
- CN110999989A
- 申请日:
- 2019.25.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种调和菜籽油及其制备方法,包括5~10%亚麻籽油、8%~13%的核桃油和78~80%菜籽油和1%抗氧化剂天然维生素E。其制备方法包括S1:将按比例配置的粗榨亚麻籽油、核桃油、菜籽油混合均匀,得到混合物;S2:将步骤S1中的混合物通过网孔去除掉残渣后,装瓶密封进行杀菌处理;S3:将杀菌处理后的混合油进行脱胶、脱酸、脱色、脱臭处理;S4:将步骤S3中的调和油中添加1‰的抗氧化剂天然维生素E,混合均匀后静止30min,取样检验,检验合格后灌装成成品。将菜籽油与富含有亚油酸的核桃油、亚麻籽油调和使用,使其营养价值将得到提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
