富含镁的面食用汤汁
- 专利权人:
- 协和化学工业株式会社
- 发明人:
- 石滨达
- 申请号：
- CN201210357205.6
- 公开号：
- CN103005542A
- 申请日:
- 2012.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 刘新宇`李茂家
- 摘要：
- 本发明提供一种富含镁的面食用汤汁，其为切面、挂面、日本荞麦面、拉面、干面等面食用且镁含量多的汤汁。本发明提供在切面、挂面、日本荞麦面、拉面、干面等面食用的汤汁中配合浓缩盐卤而成的镁（Mg）含量多的汤汁。即，本发明提供一种汤汁，其与不配合浓缩盐卤相比，味道醇和且浓厚，富含必需的矿物质Mg，不会诱发代谢综合症、糖尿病、高血压、高血脂症等，另外用于作为能够减轻孕妇的妊娠反应的营养功能食品的切面、挂面、日本荞麦面、拉面、干面等面食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
