The present invention relates to a prefabricated drying machine for agricultural products which can be easily installed in a prefabricated manner. Depending on an installation space, the drying machine can be easily extended. Electric energy according to an amount of drying is configured to be consumed such that energy saving effect is excellent. The prefabricated drying machine comprises: a fastener constituting a structure a frame main body coupled to the fastener an operation control portion provided on the main body a drying chamber formed below the operation control portion and a drying substrate inserted into the drying chamber.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 건조기를 조립식으로 구성하여 설치가 용이하고, 설치 공간에 따라 건조기를 쉽게 확장할 수 있으며, 건조량에 따라 필요한 전기에너지가 소모되게 구성하여 에너지 절감효과가 높은 조립식 농산물 건조기에 관한 것으로골격을 이루는 체결구와, 체결구에 결합되는 틀바로 본체가 구성되고, 상기 본체 상부에는 조작제어부가 구비되며, 조작제어부 하측으로 건조실이 구성되고, 상기 건조실에 삽탈되는 건조기판으로 구성된 조립식 농산물 건조기이다.