Having a mycelial growth inhibitor contain an Artemisia capillaris extract having capillin as an active ingredient, a fatty acid glyceride and a surfactant having an HLB of 8-20, and a polyphenol exhibiting a pectin-degrading enzyme activity inhibitory action, makes it possible to provide a mycelial growth inhibitor with which it is possible to inhibit the growth of mycelia of fungi adhering to citrus fruits during storage or transport, and prevent mass decay caused by fruits decomposed due to multiplication of fungi and healthy fruits being placed next to each other.Linvention concerne un inhibiteur de croissance mycélienne qui contient un extrait dArtemisia capillaris ayant des capillaires comme principes actifs, un glycéride dacide gras et un tensioactif ayant un HLB de 8-20, et un polyphénol présentant une action inhibitrice dactivité enzymatique de dégradation de pectine, ce qui permet de fournir un inhibiteur de croissance mycélienne à laide duquel il est possible dinhiber la croissance de mycélium de champignons adhérant aux agrumes pendant le stockage ou le transport, et dempêcher une décomposition généralisée causée par le placement de fruits décomposés en raison de la multiplication de champignons à côté des fruits sains.菌糸成長抑制剤は、カピリンを有効成分とするカワラヨモギエキスを含有させること、さらに、HLBが8から20の界面活性剤及び脂肪酸グリセリドを含有すること、さらに、ペクチン分解酵素活性阻害作用を示すポリフェノールを含有することにより、貯蔵または輸送時に柑橘類果実に付着したカビの菌糸の成長を抑制することができ、かつ、カビの増殖により腐敗した果実と健全果が隣接することで起こる共腐れを防止できる菌糸成長抑制剤を提供する。
