心血管疾病人群营养油
- 专利权人:
- 南昌大学
- 发明人:
- 李静,邓泽元,刘蓉,范亚苇
- 申请号：
- CN201110023769.1
- 公开号：
- CN102125110A
- 申请日:
- 2011.01.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 施秀瑾
- 摘要：
- 一种心血管疾病人群营养油，其特征是按生产1吨心血管疾病人群营养油的质量计算，以茶油为主要原料，产品含有饱和脂肪酸<150Kg，单不饱和脂肪酸500~600Kg，多不饱和脂肪酸<300Kg，反式脂肪酸<50Kg，植物甾醇8~12Kg。本发明强化了二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、花生四烯酸、α-亚麻酸和植物甾醇，使心血管疾病人群油脂膳食n-6/n-3脂肪酸达到最佳0.5~1:1，而且各种结构脂肪酸达到理想的平衡。该产品不含添加剂和香料，加工储存过程未接触任何化学溶剂，具有茶油纯正清郁的独特风味，产品符合国家食用茶油相关标准。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
