The present invention relates to a pharmaceutical composition, a food composition, a cosmetic composition, an antioxidant or anti-inflammatory composition containing a Torreya nucifera seed extract or a fraction thereof as an active ingredient. The composition containing the Torreya nucifera seed extract or the fraction thereof shows antioxidant or anti-inflammatory activities, and thus can be used in drugs, foods, and cosmetic products for preventing, ameliorating, or treating diseases caused by oxidation and inflammation.본 발명은 비자 열매(Torreya nucifera seed) 추출물 또는 이의 분획물을 유효성분으로 포함하는 항산화 또는 항염증용 조성물, 화장료 조성물, 식품 조성물 및 약학 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 비자 열매 추출물 또는 이의 분획물을 포함하는 조성물은 항산화 도는 항염증 활성을 나타내므로, 산화 작용 및 염증 작용에 의해 유발되는 질환의 예방, 개선 또는 치료를 위한 또는 화장품, 식품 및 의약품 등에 이용될 수 있다.