FIELD: medicine.SUBSTANCE: what is presented is unfermented composition containing at least one cereal and at least one isolated probiotic strain Lactobacillus rhamnosus. The above cereal is barley in an amount from 40 wt % of the above composition. What is also presented is a dry unfermented composition, which contains barley in the form of brewer pellet, as a cereal, and at least one isolated strain Lactobacillus is added in an amount adequate to provide 106-1014 CFU/day, preferentially 108-1012 CFU/day, more preferentially 109-1011 CFU/day.EFFECT: preserving the intestinal mucosa healthy, improving its barrier function.18 cl, 1 dwg, 7 tblГруппа изобретений относится к вариантам композиции, способной увеличивать образование масляной кислоты в толстом кишечнике. Предложена неферментированная композиция, включающая по меньшей мере один злак и по меньшей мере один изолированный пробиотический штамм Lactobacillus rhamnosus. В качестве злака используют ячмень в количестве от 40 вес.% указанной композиции. Предложена также сухая неферментированная композиция, в которой в качестве злака содержится ячмень в виде пивной дробины, а по меньшей мере один изолированный штамм Lactobacillus присутствует в количестве, достаточном для обеспечения 106-1014 КОЕ/день, предпочтительно 108-1012 КОЕ/день, более предпочтительно 109-1011 КОЕ/день. Группа изобретений обеспечивает сохранение здоровой слизистой оболочки кишечника, а также усиленную барьерную функцию слизистой оболочки кишечника. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 1 ил., 7 табл.
