节能烤箱
- 专利权人:
- 张建华
- 发明人:
- 张建华
- 申请号：
- CN201510941781.9
- 公开号：
- CN105433816A
- 申请日:
- 2015.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种节能烤箱，其包括箱体，在箱体内部下方水平设有隔板，隔板将箱体内部分为上下设置的炉膛和灰腔；在炉膛的内壁上设有反射层，在炉膛的侧壁内侧、隔板顶部与反射层之间均设有隔热层。优点：结构简单，自动化程度高，无需烧烤师实时翻烤，节省人工，降低烧烤师劳动强度，保证烧烤师的身体健康；反射层能够将热量反射到炉膛内部，使热量聚集到炉膛内部，一方面可以保证炉膛内部具有均匀的受热空间，避免食物因烤焦而产生致癌物，保证食用者的饮食健康，另一方面可使被烤制的食物内外受热均匀，避免营养成分流失，使烤制的食物外酥里嫩、营养美味；隔热层可以防止炉膛内部的热量散失，进而提高能源利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
