酸味料を含有するチューインガムの酸味の増強方法

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专利权人:

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

发明人:

松田 康正,小倉 美奈子

申请号：

JP2012208016

公开号：

JP6207820B2

申请日:

2012.09.21

申请国别(地区):

JP

年份:

2017

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method of increasing acidity in chewing gum containing an acidulant.SOLUTION: The acidity of chewing gum is increased by adding sucralose, thaumatin or a Grosvenori Swingle extract to the chewing gum containing the acidulant.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/