The present invention relates to a drinking water producing machine which is installed in a purified water line of a refrigerator or the like to produce carbonated water by the contact of carbon dioxide gas and water and comprises a raw water source for supplying raw water and carbon dioxide gas and a carbonated water tank for producing carbonated water A mixer is installed and the structure of the mixer is connected to a raw water line connected to the raw water source and a gas injection line connected to the gas pipe through a supply line, and the main injection orifice is installed in the supply line, A small flow rate of auxiliary orifice is installed so that when the carbon dioxide gas is injected into the supply line, negative pressure is generated and the raw water of the source water is mixed together to be injected. In the process of injecting carbon dioxide gas, After a certain amount of dissolution, it is supplied to a carbonated water tank, To ensure that manufacturing it will have to reduce the carbonated water manufacturing time.본 발명은 냉장고 등의 정수라인에 설치되어 탄산가스와 물의 접촉에 의하여 탄산수를 제조하는 음용 탄산수 제조기에 관한 것으로, 원수와 탄산가스의 공급이 이루어지는 원수원과 가스통과 탄산수의 제조가 이루어지는 탄산수탱크에 혼합기를 장착하고, 그 혼합기의 구조를 원수원에 연결된 원수라인과 가스통에 연결된 가스주입라인을 공급라인으로 연결하고, 그 공급라인에는 메인 오리피스를 장착하면서 가스주입라인에는 공급라인의 메인 오리피스보다 상대적으로 작은 유량의 보조 오리피스를 장착하여 탄산가스가 공급라인으로 주입될 때 음압이 발생되면서 원수원의 원수가 함께 혼합되어 주입이 이루어지고, 그 주입되는 과정에서 1차 용해가 이루어지도록 함으로써 탄산가스가 일정량 용해가 이루어진 후 탄산수탱크에 공급되어 탄산수가 제조되도록 하여 탄산수 제조시간을 줄일 수 있도록 한 것이다.