一种含有辣木叶提取物的方便面
- 专利权人:
- 福家欢食品股份有限公司
- 发明人:
- 杨继国,陈壮华,罗志刚
- 申请号：
- CN201510499805.X
- 公开号：
- CN105053858A
- 申请日:
- 2015.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 黄少松
- 摘要：
- 本发明涉及一种含有辣木叶提取物的方便面，将辣木叶粉加入水，提取、过滤得到辣木叶水提溶液；辣木叶水提溶液真空浓缩，得到辣木叶浓缩提取液；辣木叶浓缩提取液加入到水中，搅拌均匀以后，加入到小麦面粉中和匀，按照常规方法制造油炸方便面。具有营养价值高、改善了成品的口感和复水时间、降低面饼含油量的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
